Việc làm Đà Nẵng xin chào quý Cô Chú Anh Chị! Dưới đây là bản mô tả công việc cho vị trí Đầu bếp/Phụ bếp tại nhà hàng/khách sạn ở Đà Nẵng, tập trung vào kinh nghiệm và quyền lợi:
[Tên Nhà hàng/Khách sạn] Tuyển dụng Đầu bếp/Phụ bếp (Bếp Âu/Á/Việt) tại Đà Nẵng
Mô tả công việc:
Chúng tôi đang tìm kiếm những Đầu bếp/Phụ bếp tài năng, đam mê và giàu kinh nghiệm để gia nhập đội ngũ bếp chuyên nghiệp của [Tên Nhà hàng/Khách sạn] tại Đà Nẵng. Bạn sẽ có cơ hội làm việc trong môi trường năng động, sáng tạo và phát triển sự nghiệp với các món ăn Âu/Á/Việt đặc sắc.
Vị trí:
Đầu bếp/Phụ bếp (Bếp Âu/Á/Việt)
Địa điểm làm việc:
[Địa chỉ cụ thể của nhà hàng/khách sạn]
Báo cáo cho:
Bếp trưởng/Bếp phó
Mô tả công việc chi tiết:
Đối với Đầu bếp:
Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến các món ăn theo thực đơn được giao (Âu/Á/Việt tùy theo chuyên môn).
Đảm bảo chất lượng món ăn, tuân thủ công thức, định lượng và quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sáng tạo, đề xuất các món ăn mới, cải tiến thực đơn hiện có.
Quản lý, hướng dẫn và đào tạo các phụ bếp.
Kiểm soát nguyên liệu, đảm bảo số lượng và chất lượng.
Chịu trách nhiệm về vệ sinh khu vực bếp được phân công.
Đối với Phụ bếp:
Sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị các công cụ, dụng cụ cần thiết cho việc chế biến món ăn.
Hỗ trợ đầu bếp trong việc chế biến món ăn theo yêu cầu.
Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Đầu bếp.
Yêu cầu ứng viên:
Kinh nghiệm:
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Đầu bếp/Phụ bếp tại các nhà hàng, khách sạn có quy mô tương đương.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm chuyên sâu về bếp Âu, Á hoặc Việt (ghi rõ trong hồ sơ ứng tuyển).
Kiến thức/Kỹ năng:
Am hiểu về các nguyên tắc chế biến món ăn, kỹ thuật nấu nướng cơ bản và nâng cao (tùy vị trí).
Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Chịu được áp lực công việc cao.
Nhanh nhẹn, trung thực, có trách nhiệm.
Thái độ:
Yêu thích công việc bếp, đam mê sáng tạo món ăn.
Có tinh thần học hỏi, cầu tiến.
Chăm chỉ, chịu khó, hòa đồng.
Ưu tiên:
Ứng viên có chứng chỉ/bằng cấp liên quan đến nấu ăn.
Ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng Anh.
Quyền lợi được hưởng:
Mức lương:
Cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng:
Thưởng theo doanh thu, thưởng các ngày lễ, Tết.
Phụ cấp:
Phụ cấp ăn ca.
Phụ cấp xăng xe, điện thoại (tùy vị trí).
Chế độ:
Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Nghỉ phép năm, nghỉ lễ theo quy định.
Cơ hội:
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, thân thiện.
Cơ hội được đào tạo, nâng cao tay nghề.
Cơ hội thăng tiến trong công việc.
Khác:
Đồng phục được cấp phát.
Các hoạt động team building, du lịch hàng năm.
Các quyền lợi khác theo quy định của công ty.
Cách thức ứng tuyển:
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ (CV, sơ yếu lý lịch, bằng cấp liên quan) về địa chỉ email: [Địa chỉ email tuyển dụng] hoặc nộp trực tiếp tại [Địa chỉ nộp hồ sơ].
Liên hệ:
Điện thoại: [Số điện thoại liên hệ]
Website: [Nếu có]
Hạn nộp hồ sơ:
[Ngày/Tháng/Năm]
Lưu ý:
Chỉ những ứng viên phù hợp mới được liên hệ phỏng vấn.
Vui lòng ghi rõ vị trí ứng tuyển (Đầu bếp hoặc Phụ bếp) và chuyên môn (Âu/Á/Việt) trong hồ sơ.